Métiers des Langues Appliquées au Tourisme

GRETA GARD


SITE D'ALES

Lycée J. B. Dumas
30100 Alès


Domaine :
- Hôtellerie, restauration
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greta-ales@ac-montpellier.fr

Métiers des Langues Appliquées au Tourisme

Descriptif pédagogique

Niveau d'entrée : Niveau IV (Bac)
Niveau de sortie : Niveau IV (Bac)
Prérequis : Projet professionnel construit. Anglais de collège.
Reconnaissance en fin de formation : Attestation des acquis


Objectifs :

Cette formation vous permettra :

En termes de savoirs :

  • de communiquer parfaitement en anglais.
  • de communiquer en allemand et néerlandais.
  • de renseigner un client sur l'offre touristique locale, régionale.
  • appliquer la réglementation professionnelle.

En termes de savoir-faire :

  • accueillir un client, et l'orienter en anglais, en allemand et en néerlandais.
  • renseigner, accueillir et conseiller les clients sur les sites.
  • assurer le service dans une structure de restauration rapide.
  • encaisser un client.
  • fidéliser un client.

En termes de savoir-être :

  • s'intégrer et évoluer dans une structure de l'hôtellerie restauration.
  • s'adapter aux situations professionnelles.
  • répondre aux besoins des clients.
  • développer des comportements professionnels transférables en situation.

Contenu :
Tourisme et patrimoine local et régional. Initiation/perfectionnement à l'anglais de l'accueil. Initiation au néerlandais de l'accueil. Connaitre les règles liées à l’hygiène et la qualité alimentaire conformément à la réglementation et recommandations en vigueur. Développement durable.

Type de parcours:
  • Groupe

Déroulement

Dates :
18 septembre 2018 - 23 janvier 2019
Entrées et sorties permanentes :
Oui
Durée :
Centre : 307H      Entreprise : 70H
Effectif :
Min : 0      Max : 10
Public :
Tout public
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